Assistente de Aromista

Descrição da vaga

Ensino Técnico completo em Alimentos, Química, Biotecnologia, Farmácia ou áreas afins.
Experiência em laboratório, desenvolvimento de produtos, controle de qualidade ou manipulação de matérias-primas. Desejável experiência em indústrias de alimentos, bebidas, ingredientes alimentícios, aromas, fragrâncias ou aditivos alimentares.
Conhecimento em Matérias-primas aromáticas, Boas Práticas de Laboratório (BPL), pesagem de precisão, tecnologia de alimentos, Pacote Office e sistemas ERP.
Preparar formulações aromáticas conforme orientação do Aromista.
Realizar pesagem e manipulação de matérias-primas aromáticas.

Organizar e controlar a biblioteca de matérias-primas.
Apoiar projetos de desenvolvimento, reformulação e nacionalização de produtos.
Preparar amostras para avaliações internas e envio a clientes.
Controlar estoques e validade das matérias-primas do laboratório.
Manter registros e documentação técnica atualizados.
Auxiliar na elaboração de fichas técnicas e documentação regulatória.
Garantir organização, limpeza e segurança do laboratório.
Cumprir requisitos de qualidade, segurança e confidencialidade.